1准备好原用食材。

2将水磨糯米粉倒入网筛中过筛。

3加入水。

4用翻拌的方式，将面糊调匀。

5然后放入微波炉中加热1分钟，取出来搅拌一下，继续加热50秒，整体就全部熟了。

6等糯米团不烫手时，放入黄油揉匀。

7糯米团的粘性非常强，抓起再摔下，反复使糯米团更筋道。

8将糯米团表面裹上一层熟糯米粉。

9用擀面杖将糯米团擀开，擀成长方形。

10在糯米皮的一端，挤上一条芋头馅。

11再摆上一条红豆莲子馅。

12最上面，再挤一条芋头馅，用勺背抹平。

13从有馅的一端卷起，尾端边缘的皮要擀薄一点。

14要卷得紧一些，直到卷完，把封口捏紧一些。

15最后在熟黄豆粉中滚一圈，让表面裹满黄豆粉。