1两个鸡蛋打入盆中。

2放两大勺花生油。

3放入适量的芝麻。

4放3克盐（喜欢甜的可以放糖或者椰蓉）

5放入一杯面粉（没有具体称量，目测有300克左右的样子）

6用筷子搅拌成絮状。

7用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子静置半小时。

8取出面团擀成薄厚均匀的片状。

9切成均匀的细条。

10三根面条叠在一起。

11按住一头，另一头向上搓上劲儿。

12对折一下，拧出麻花的样子。

13全都做好。

14锅中倒油烧热。

15麻花投入锅中，转中小火炸制麻花，待麻花浮起翻面儿。

16一定要用中小火，不要炸糊，炸熟后捞出来。

17装盘就可以吃了。

18放凉了吃更酥脆。

19再来美一下。