1将木耳,干香菇,黄花菜加水泡发
2猪肉,虾仁,香干,面筋切小块备用
3大同外锅内倒入油,放葱姜炒香后依次加入猪肉,虾仁等所有食材煸炒,加盐和酱油调味
4加入适量水煮10分钟后把鸡蛋打散撒入卤中
5加适量水淀粉收浓稠,面卤部分即完成
6【菜码材料】红粉皮1个黄瓜1条胡萝卜1根紫甘蓝1/4颗菠菜5颗豆芽150g青豆100g黄豆100g
7将除红粉皮和黄瓜之外的所有食材分别烫熟,即可佐面享用
8喜面面席中还有四道炒菜,分别是炒鸡蛋,黄瓜虾仁,合菜,糖醋面筋。这样一桌丰富的面席是不是让人食欲大开呢
电饭煲