1面粉准备好

2慢慢加入温水揉成柔软的面团

3盖上纱布醒二十分钟

4醒面的时间准备食材调馅

5白菜取头上叶多的部分，洗净控水

6剁碎加入少量盐逼出水分

7用纱布攥出水分

8将肉馅倒入一点白菜水

9加入花生油，料酒，老抽，胡椒粉，五香面搅拌上劲

10倒入白菜搅拌均匀

11放入葱花和香油搅拌均匀

12醒好的面团揉一遍搓成长条

13切成小块

14摁扁擀成比饺子皮略大的圆

15擀好的皮中间放入馅料

16中间往两边收口，两头留空隙，依次包好每一个

17平底锅内抹一层油，小火摆好锅贴

18一勺面粉半碗水调拌成面粉水

19倒入平底锅，盖过锅贴二分之一的位置

20盖上锅盖小火煎制

21带水干时关火

22出锅

23成品

24来一张

25咬一口