1食材。
2切好胡萝卜丝,土豆切丝用清水泡着,冲去些许淀粉,炒出来会更脆爽
3备好的胡萝卜丝土豆丝同入电饼铛,炒至水分偏干爽口。
4煎饼摊开,底面留双层。放上土豆丝和胡萝卜丝。如果你不想麻烦,这一步卷起来即可以吃了哈。
5向前折起,再左右折起为盒子。
6入电饼铛煎制。用煎蛋薄饼档。
7煎制两面金黄,香脆味美。
8取出切开,抹酱即可食用。
电饼铛、平底锅
1、土豆丝切好泡水防止发黑。冲去些淀粉更脆。<br><br>2、煎饼太薄,包菜时,底面留双层不展开。这样盒子相匀。<br><br>3、煎的时候注意火候,防止煎糊。<br><br>4、酱料和蔬菜随意。