松下IH电磁加热电饭煲-红薯糯米糍

松下IH电磁加热电饭煲-红薯糯米糍
主料
  • 新良水磨糯米粉 100克
  • 红薯 100克
辅料
  • 椰蓉 适量
  • 炼乳 20克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
松下IH电磁加热电饭煲-红薯糯米糍的做法步骤
  • 1准备好食材原料和工具。

  • 2红薯洗干净,切块。

  • 3松下IH电磁加热电饭煲内加少,放入蒸格,再码入红薯块。

  • 4盖好上盖,接通电源,选择蒸煮程序,设置时间10分钟,按开,饭煲开始工作。

  • 5烹饪结束,将红薯块去皮,捣成泥。

  • 6趁热倒入水磨糯米粉,搅拌,加适量炼乳和成面团。

  • 7分成大约20克一个小面团,搓圆。

  • 8放在椰蓉里面滚一滚。

  • 9码到蒸架上。

  • 10再次选择蒸煮功能,设置时间15分钟即可。

  • 11蒸好的红薯糯米糍。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

1、红薯也可以换成南瓜、紫薯等。<br>2、炼乳可以根据面团的程度添加。<br>3、喜欢Q弹的口感可以再加些木薯粉。<br>

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