1牛肉解冻切丝，少量葱切葱花。

2包菜洗净切细。

3粿条一袋。（2人分量）。

4锅里热油，加入牛肉丝翻炒。

5翻炒至熟，加适量酱油调味，马上出锅。

6锅里洗净，继续热油，加入包菜翻炒。

7包菜翻炒至熟，加盐调味。

8加入牛肉丝和粿条，适量酱油，翻炒均匀。

9最后撒上葱花，翻炒均匀即可。