1准备糯米粉

2取小碗，放入红糖和冰糖

3糯米粉种一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度，揉成面团

4再加入白糖、蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化

5将揉好的糯米粉团分割成约60克一个的小剂子

6逐一搓圆拍扁

7煎锅倒入70克油，中火加热，至油温四成热时转小火

8下入生坯慢慢煎制

9小火将一面煎好

10之后翻面继续煎

11将糖汁倒入锅中

12摇晃锅底，使糖汁均匀的与油混合成为糖油，并将粑粑翻转一至两次使两面都裹上糖汁，最后大火收汁至浓稠时关火

13盛入碗中就可以吃啦