自制臭豆腐

自制臭豆腐
主料
  • 北豆腐 适量
  • 臭豆腐乳 适量
  • 白酒 适量
  • 矿泉水 适量
  • 口味 怪味
  • 工艺
  • 耗时 一天
  • 难度 简单
自制臭豆腐的做法步骤
  • 1北豆腐切块,放入容器。

  • 2准备臭豆腐乳三块。

  • 3用少许水将臭豆腐乳化开,搅拌均匀。

  • 4倒入高度数的白酒。

  • 5将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。

  • 6容器盖盖,放在阴凉处保存。

  • 724小时后即可食用(哇,好臭噢)。

  • 8放入油锅中炸至两面金黄,出锅,洒上辣椒面和孜然粉即可食用。

使用的厨具

炒锅

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