自制周黑鸭风味卤翅

自制周黑鸭风味卤翅
主料
  • 鸡翅 1斤
  • 鸭翅 1斤
辅料
  • 卤料 1包(周黑鸭卤料包)
  • 2大勺
  • 老抽 适量
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
自制周黑鸭风味卤翅的做法步骤
  • 1准备好材料

  • 2鸡翅尖鸭翅洗净备用

  • 3是购买现成的卤料都已经配置好的了

  • 4将烧开的水放入装有卤料的锅内,水量没过肉类即可

  • 5将肉类放入水中(放之前最好用热水焯一下)

  • 6再次开火煮15分钟知道熟即可

  • 7好了之后捞出即可

  • 8卤翅就是这个味

使用的厨具

平底锅、煮锅

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