【热干面】-------记忆中武汉的味道

【热干面】-------记忆中武汉的味道
主料
  • 热干面 适量
  • 芝麻酱 适量
辅料
  • 老抽 适量
  • 精盐 适量
  • 香油 适量
  • 十三香 适量
  • 辣椒油 适量
  • 口味 酱香
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
【热干面】-------记忆中武汉的味道的做法步骤
  • 1准备好所需食材;

  • 2芝麻酱盛在容器内;

  • 3锅里水开后,下入热干面,煮至无硬芯;

  • 4用凉开水搅拌成稀糊糊状;

  • 5煮好的热干面盛在盘子内;

  • 6加入老抽;

  • 7加入芝麻酱;

  • 8加入食盐;

  • 9加入十三香;

  • 10加入香油;

  • 11撒上葱花,加入自制辣椒油拌匀即可;

使用的厨具

煮锅

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