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饭麸果
主料
排骨
500g
香菇
20颗
墨鱼
3块
大米
2000g
笋
150g
豆腐干
150g
豆芽
150g
豌豆
150g
大蒜心
150g
豆泡
150g
芋头
200克
辅料
酱油
适量
盐
适量
辣椒
适量
口味
咸鲜
工艺
煮
耗时
数小时
难度
高级
饭麸果的做法步骤
1
大米放水里煮至半熟,捞起来揉成米果条
2
把各种菜洗好,除了豆芽和豆泡,没种菜分别煮熟
3
锅里放捞米汤煮开后放入切好的米果,大开后放入各种配菜,调味放香葱,虾皮,开吃!!
使用的厨具
高压锅、煮锅、炒锅
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