1阿胶130g，用适量黄酒浸泡48小时左右留作备用

2新鲜核桃仁，翻炒至出香味留作备用

3适量宁夏红枸杞

4优选黑芝麻，翻炒至出香味留作备用

5新疆红枣，去核后切成丁备用

6将之前用黄酒浸泡的阿胶倒入铜锅熬制，切勿用铁锅熬制，不停搅拌，直至阿胶挂旗后倒入其他辅料，再不停翻搅，直至翻搅均匀即可出锅

7将翻炒均匀的阿胶糕倒入铁盘中定型冷却

8冷却好的阿胶糕切成片即可食用，有条件的朋友可用真空机抽真空保存哟，天气太热的情况下可以放到冰箱中保存的