1面粉里面加入花椒粉和盐，搅拌均匀后，用开水和面，面和好后醒20分钟。

2火腿和葱切丁备用。

3将醒好的面团分成大小一样的小面团。

4将卷好的饼坯用擀面杖擀成圆形

5平底锅加油，放入饼用小火煎。

6煎至饼两面金黄即可。

7盛盘，可以吃了。