1海菜凉粉一袋
2香菜末、尖椒末、火腿粒
3凉粉切1公分的正方形块
4把切好的凉粉加入各种配料和调味料拌匀。
5装盘食用！
石花菜是一种源自海中的天然藻类植物，反复暴晒而后加水熬汁，因此青岛凉粉的主要成分是食用纤维和海藻多糖，可以降血压、降血糖，是一种健康小食品；青岛凉粉性凉，可以清凉泻火，因此是消暑的清凉小吃；也有人说青岛凉粉还能吸收人体内的铅汞等有害元素，收清肺化痰、排毒养颜的功效。<br>凉粉虽然好吃，但是对于肠胃不太好的您就要尽量少食了！
