炒猫儿面

炒猫儿面
主料
  • 熟猫儿面 300g
辅料
  • 黄瓜 75g
  • 猪肉 50g
  • 西红柿 80g
配料
  • 10g
  • 5g
  • 3g
  • 五香粉 3g
  • 花生油 30ml
  • 美极鲜 10ml
  • 口味 五香
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 高级
炒猫儿面的做法步骤
  • 1黄瓜洗净切成小丁。

  • 2猪肉切成小丁。

  • 3西红柿洗净切成丁。

  • 4热锅下油,放入少许葱姜炝锅。

  • 5放入肉丁炒至变色。

  • 6放入黄瓜丁炒至断生。

  • 7放入猫耳面。

  • 8翻炒30秒。

  • 9放入西红柿炒至出汤。

  • 10加入剩余的葱姜末,五香粉,美极鲜,盐。

  • 11翻炒一分钟出锅即可。

使用的厨具

炒锅

小技巧

炒猫耳面的配料可以随个人口味添加。

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