山西煎饼(葱花)

山西煎饼(葱花)
主料
  • 小麦面粉 500毫克
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 葱花 适量
  • 3毫克
  • 五香粉 少许
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
山西煎饼(葱花)的做法步骤
使用的厨具

平底锅

小技巧

1、面糊稠稀依个人口味调整,老年人、儿童食用时可稍微稀一些,好嚼易消化;<br>2、调制面糊时要边加水边搅拌,不可加水过多过快,否则或有干面团出现;<br>3、也可在面糊中加入西葫芦或者黄瓜丁。

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