1材料：黄油：45克、糖粉：10克、盐：1克、鸡蛋：15克、低筋粉：55克、奶粉：25克、凤梨馅：250克

2制作：1.黄油自然软化后加入糖粉和盐一起先用硅胶刮刀翻拌均匀至无粉状

32.再用电动打蛋器略微打发，加入鸡蛋液再充分打均匀

43.再加入奶粉和过筛后的低筋粉用刮刀先拌一下

54.再把面都到硅胶垫上，用手抓捏成团

65.将面团分为15克一个

76.再将凤梨馅分割为25克一个

87.将15克的面团放手心按扁，中间放颗凤梨馅，将面皮包裹馅收好口

98.将收好口的面胚在手心搓圆，同样方法将剩下的面团包完剩下的馅

109.将包好馅的面胚放模具里按实

1110.将都按好的模具放烤盘里，烤箱上下火预热175度

1211.烤盘放入中层烤15分钟样子至表面边缘出现满意的微黄色即可出炉

1312.出炉后用夹子取下模具，凤梨酥放冷却即可食用

14完成咯

15..

16..