【清爽仙草冻】

【清爽仙草冻】
主料
  • 仙草粉 15克
  • 清水 800ML
  • 牛奶 适量
  • 炼奶 适量
  • 适量
  • 水果 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
【清爽仙草冻】的做法步骤
  • 1仙草粉倒入锅内,加入800ML清水

  • 2搅拌至均匀无颗粒状

  • 3小火加热,边加热边搅拌

  • 4充分搅拌煮沸后关火

  • 5将煮好的仙草糊过筛滤去杂质,过筛2次

  • 6趁热倒入容器内,冷却后成为膏状,入冰箱冷藏后切方块,加入牛奶,炼奶,筛上糖粉或加入新鲜水果食用

使用的厨具

汤锅、煮锅

小技巧

A:冷却后入冰箱冷藏口感更佳<br><br>B:可加入奶茶,水果,牛奶或直接筛上糖粉食用<br><br>C:煮好仙草冻趁热倒入耐热容器内,以防凝固不宜倒入

最受欢迎的家常菜 更多>>