1仙草粉倒入锅内,加入800ML清水
2搅拌至均匀无颗粒状
3小火加热,边加热边搅拌
4充分搅拌煮沸后关火
5将煮好的仙草糊过筛滤去杂质,过筛2次
6趁热倒入容器内,冷却后成为膏状,入冰箱冷藏后切方块,加入牛奶,炼奶,筛上糖粉或加入新鲜水果食用
汤锅、煮锅
A:冷却后入冰箱冷藏口感更佳<br><br>B:可加入奶茶,水果,牛奶或直接筛上糖粉食用<br><br>C:煮好仙草冻趁热倒入耐热容器内,以防凝固不宜倒入