1黄油切块后软化,加入糖粉打发。
2再分两次加入鸡蛋液打发
3加入面粉和奶粉
4拌匀,揉成一个面团,包上保鲜膜,放冰箱稍冷藏一会儿
5根据模具的大小,取其中一份面皮擀圆,包入馅料
6收口,将面团放入模具中,按压填满模具
7放入烤盘,烤箱180度预热,上下火,中层,20分钟左右。上色即可。
8这是烤好的凤梨酥
9好吃的凤梨酥