1艾叶选嫩的，洗净沥干

2加200克清水，用搅拌器打烂

3糯米粉倒入大碗中

4加入白砂糖

5把打好的艾叶倒入糯米粉中，搅拌均匀。

6手上抹点油，取一小坨粉团，揉成小圆饼

7盘子里也抹上一层油，把艾叶饼摆好

8隔水蒸，大火烧开蒸10分钟即可

9待艾叶粑粑摊凉后，铺在保鲜膜上，再在上面铺上一层保鲜膜

10再用剪刀煎成小块，把四边折起，那样就方便啦！