玉米面猪肉蒸饺

玉米面猪肉蒸饺
主料
  • 玉米面 100克
  • 中筋面 100克
  • 猪瘦肉 200克
  • 100克
辅料
  • 适量
  • 2勺
  • 酱油 1勺
  • 1块
  • 生粉 1勺
  • 口味 葱香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 高级
玉米面猪肉蒸饺的做法步骤
  • 1瘦肉洗干净剁碎,放盐、酱油、油、生粉姜等拌均腌制15分钟之后加入葱末一起拌均;

  • 2玉米面粉、面粉拌均,加入适量的水,揉成光滑的面团;

  • 3面团放置30分钟,然后揉成小面团,擀成薄薄的饺子皮,

  • 4擀好的饺子皮,放入饺子馅;

  • 5把饺子馅包起来,做出自己喜欢的形状,PS:饺子形状很多,做自己喜欢的就好;

  • 6包好的饺子放入蒸锅中;

  • 7水烧开,放入蒸锅,蒸25分钟。饺子熟了美容养颜的饺子就可以吃了。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

1.饺子馅选择自己喜欢的,不一定要猪肉馅;<br>2.蒸饺子的时间,根据火的大小而定。

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