1材料:酥油面粉盐香葱
2把酥油用微波炉加热化开,用温水加少许盐,用盐水和面,里面加少许酥油
3一起和成光滑的面团
4用酥油抹一层酥油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上
5小葱洗净切末
6把醒好的面团分成大小一样的小剂子,用手压成小圆饼,
7用擀面杖擀成薄饼形状,再面饼上抹上一层酥油,撒上少许盐和葱花
8卷成长条状
9后再卷成蜗牛状
10稍压扁,轻轻地擀一擀,最后擀成圆饼
11电饼铛用电,按下合适的功能刷上一层酥油,加圆饼
12听到滴滴响声,就翻面
13继续煎,直到两面金黄色就好了
电饼铛
酥油买的时候颜色越黄,越纯<br><br>可以放在冰箱里随时去取<br><br>我这是咸的,也可以做成甜饼子