1小青菜洗净，猪肉、米饭备用。

2猪肉切丝或小片，随意。

3锅内油热后，加肉片翻炒至变色。（如果有肥肉，先下肥肉熬出油后，再放瘦肉）

4加适量生抽、料酒、盐、糖翻炒。

5加米饭，加水没过米饭煮至你喜欢的米饭硬度。

6加小青菜，翻动至青菜熟即可。