1馅料：玫瑰花酱200克，熟白芝麻20克，熟碎核桃仁20克，白糖15克

2首先做馅儿，把馅料的所有食材混合一起，拌匀，放入冰箱冷藏30分钟以上

3油皮的材料：普通面粉200克，玉米油40克，糖15克，清水90克混合均匀，揉成一个光滑的面团

4油酥材料：低筋面粉230克，玉米油（或者猪油）90克混合一起，捏成面团

5揉好的面团盖上保鲜膜静置30分钟

6取出油皮面团，揉成长条，分割成每个35克左右的小剂子，油酥分成每个30克左右，馅料分成每个28克左右的小剂子，大约各10个左右，盖上保鲜膜备用

7取一块油皮面团压扁擀薄放上一个油酥面团，用虎口处慢慢往上捏，然后封口

8封口处朝下，用手稍压扁，如此全部做好

9把压扁的面团擀成牛舌状

10从上往下卷起

11再把面团竖着放，擀成比较窄的长条

12从上往下卷起

13全部做好，盖上保鲜膜静置20分钟左右

14取出面团，从中间对折压扁，擀成圆形

15放上一个馅儿，用虎口处慢慢往上捏，封口

16封口朝下，用手稍稍压扁

17全部做好放在铺上油纸的烤盘上

18放入预热好的烤箱中层上下火180度25分钟左右，表面微黄即可

19酥得掉渣，香...

20成品图

21成品图