1主要材料有:面粉,白糖,小苏打,芝麻。
2将面粉加入小苏打。用温水和面。
3将面团揉好,分成小剂子。
4将小剂子擀皮。
5包入白糖。{糖馅中最好拌少许面粉}
6收口包好,一定要捏实。避免出糖。
7包好后按扁。
8沾好芝麻。
9擀好饼胚。
10锅中放少许水,加热。
11锅中放饼胚。
12煎至两面金黄,即可出锅。
平底锅
芝麻要炒熟的。