我爱吃的--东北糖饼

我爱吃的--东北糖饼
主料
  • 面粉 300克
辅料
  • 白糖 50克
  • 小苏打 3克
  • 芝麻 20克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
我爱吃的--东北糖饼的做法步骤
  • 1主要材料有:面粉,白糖,小苏打,芝麻。

  • 2将面粉加入小苏打。用温水和面。

  • 3将面团揉好,分成小剂子。

  • 4将小剂子擀皮。

  • 5包入白糖。{糖馅中最好拌少许面粉}

  • 6收口包好,一定要捏实。避免出糖。

  • 7包好后按扁。

  • 8沾好芝麻。

  • 9擀好饼胚。

  • 10锅中放少许水,加热。

  • 11锅中放饼胚。

  • 12煎至两面金黄,即可出锅。

使用的厨具

平底锅

小技巧

芝麻要炒熟的。

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