1鸡蛋打入碗里，用筷子搅打散

2加入湿淀粉

3搅打均匀备用

4事先要做一个小的工具，用易拉罐，从中间剪开，留底部

5因为易拉罐的底是往里突起的，所以要用擀面杖往下按按，用钉子钉四个小孔

6锅中倒入半下的植物油，把蛋液倒入易拉罐里，手拿一双筷子，顺一个方向不停的搅，边漏边搅，让落在油里的蛋丝都缠绕在筷子上（我要拍照不方便演示，就说明一下吧）

7缠到鸡蛋大小就可以了，炸到金黄色

8这个是炸好的，我撕开的，一丝丝的，很像金丝饼

9撒上熟的白芝麻，撒上白糖

10这个是我用手撕开的图片

11成品图