东北包饭

东北包饭
主料
  • 二米饭 1碗
  • 土豆 1个
  • 熟肉丝 100克
  • 生菜 1棵
  • 小香葱 5棵
  • 香菜 适量
  • 鸡蛋酱 1大勺
  • 黄瓜 1段
辅料
  • 胡萝卜丝 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺 其他
  • 耗时 数天
  • 难度 普通
东北包饭的做法步骤
  • 1所有蔬菜集合。洗净沥干水份香菜,香葱切段,胡萝卜切丝,黄瓜切薄片

  • 2二米饭(大米小米)一碗

  • 3熟瘦肉丝

  • 4鸡蛋黄豆酱

  • 5土豆蒸熟,压碎,平底锅加油炒成土豆泥

  • 6生菜铺在盘子里,小碗米饭扣在上面

  • 7淋上鸡蛋酱

  • 8上面码上香葱,香菜,黄瓜片,胡萝卜丝

  • 9肉丝铺在上面

  • 10土豆泥铺在肉丝上面

  • 11土豆泥上再淋些鸡蛋酱,两手将生菜拢起,包上就可以吃了

使用的厨具

砂锅、蒸锅

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