1准备材料。
2白糖,油和10克鸡蛋液混合搅匀。
3核桃掰碎,放烤箱180度烤一会。烤出香味就行。
4面粉和泡打粉筛入。
5拌匀成面团。
6加入核桃碎。
7拌好的面团。
8分成6等份,放入撒了面粉的烤盘中。每个之间要留空隙。
9刷上蛋液。
10表面装饰一颗核桃,入烤箱190度烤15分钟。
11烤到一半的时候拿出来再刷一次蛋液上色。
12晾凉就可以吃了。
电烤箱
搅拌面团的时候不要过度翻拌,以免面团起筋影响酥脆。<br>核桃可以换成其他的坚果。