东北小吃鲜玉米糕

东北小吃鲜玉米糕
主料
  • 粘玉米 4个
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
东北小吃鲜玉米糕的做法步骤
  • 1玉米浆饱满的新鲜粘玉米。

  • 2挑出中间的嫩叶。

  • 3用擦菜板把玉米粒擦下来。

  • 4擦下玉米粒的玉米棒留下备用。

  • 5连粒带浆的粘玉米。

  • 6把擦下玉米粒的玉米棒用一点点水洗出剩下的玉米浆,放到擦完的玉米粒中(否则太干不成糕)。

  • 7把玉米叶放到蒸锅中,放入玉米糊。再点缀上几粒新鲜的黄玉米。

  • 8上面盖上玉米叶,让玉米糕的香味更浓。

  • 9原汁原味香甜可口的玉米糕就可以吃了。

使用的厨具

蒸锅

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