1糯米粉和玉米面混合。
2将酵母与水混合放置一会使酵母溶解,倒入面粉中和成软硬适中,不粘手的面团。
3将面团放到温暖处发酵。
4发酵好的面团分割成8等份。
5包入馅料。
6滚圆...。
7白菜叶洗净沥干水份放入笼屉中。
8将包好的豆包放在白菜叶上,蒸锅烧水,水开后将笼屉放入锅中。
9中火蒸20分钟即可(依豆包的大小增减时间)。出锅后蘸白糖食用。