1准备好材料

2牛肉用盐，老抽，味极鲜酱油，胡椒粉，淀粉腌制15分钟

3炒锅烧热，下油，下腌制好的牛肉煸炒至变色盛出备用

4用老抽，味极鲜酱油，糖，盐调好汁

5锅烧热，下油，下葱姜丝炒香

6下河粉一起炒

7河粉稍软后加入洋葱和绿豆芽一起翻炒

8加入调制好的酱汁一起炒

9豆芽9成熟时加入炒好的牛肉一起炒，加入鸡精葱花炒匀即可起锅