1材料：白鲫鱼1条羊腿肉650克金针菇半把胡萝卜1小根酸菜50克豆腐5毛钱调料：八角3颗桂皮1小根花椒少许生姜1小块料酒2汤勺调和油1汤勺盐少许、

2.把白鲫鱼洗净，坐锅上火倒入调和油待油温升高再放入白鲫鱼。

3两面都煎到金黄色，再倒入温开水直到水开倒入砂锅内再继续炖到汤汁奶白色。

4倒入调和油待油温升高，再放入洗净的五香调味料爆香。

5再放入洗净切好的羊肉爆炒变色（和老公说话一下忘记拍切好的步骤图了）

6再倒入料酒翻炒。

7待酒香入味以后再倒入酸菜翻炒几下。

8待白鲫鱼汤汁变成奶白色，就倒入炒好的羊肉炖上20分钟。

9把蔬菜洗净，胡萝卜切丝金针菇切断生姜就切片，我的豆腐都烂了我就没有切了。

10把切好的蔬菜放入锅内炖8分钟。

11在起锅前倒入适量的盐

12调味就可以上桌了。