苦荞萨其玛
用料：普通面粉、苦荞粉、鸡蛋、玉米油、麦芽糖、白糖、果脯、熟黑芝麻、清水
江米糕
用料：紫薯、糯米、红豆沙、白芝麻、白糖
自家肉火烧
用料：面粉、牛肉馅、盐、十三香、五香粉、油、葱
全程制作，老北京风味“炒肝儿”
用料：猪肝、猪肥肠、清水、口蘑水、绿豆水淀粉、八角、大蒜、葱、姜、黄酱、酱油、黄酒、味精、烹调油
豆面糕
用料：红豆、黄豆面、糯米粉、清水、冰糖、糖桂花
京味小吃：驴打滚
用料：糯米粉、黄豆面、红豆沙、温水
北京传统清真小吃——艾窝窝
用料：江米、面粉、果脯、熟芝麻、玫瑰花、糖桂花、熟花生
京味小吃奶油炸糕
用料：面粉、色拉油、绵白糖、水、鸡蛋、花生油
奶油炸糕
用料：面粉、鸡蛋、黄油、开水、白糖、香草精
面茶
用料：小米面、芝麻酱、香油、芝麻盐、清水
