荠菜鸡蛋馅饺子
用料：荠菜、鸡蛋、蘑菇、香菇、面粉、油、生抽、大蒜、盐
韭菜鸡蛋水饺
用料：韭菜、草鸡蛋、盐、花生油、面粉
水晶虾饺
用料：虾饺粉、虾、角瓜、鸡蛋、胡萝卜
酸汤饺子（西安小吃）
用料：饺子、葱花、香菜、胡椒粉、虾皮、香油、生抽、盐、味精、醋、油泼辣椒
咖喱煎饺
用料：猪肉末、咖喱炒酱、玉米粒、饺子皮、盐、料酒、菜籽油、黑芝麻
透明饺子
用料：木茨粉、澄粉、猪碎肉、韭菜、葱白、胡椒粉、干虾、姬松茸
韭菜鸡蛋饺子
用料：韭菜、鸡蛋、面粉、盐、油
红曲煎饺
用料：面粉、红曲粉、肉末、葱花、生姜、玉米油、生抽、盐、鸡蛋
翡翠煎饺
用料：菠菜、韭菜、肉末、面粉、生抽、盐、玉米油、生姜、小葱、鸡蛋
紫薯粉煎饺
用料：面粉、紫薯粉、肉末、韭菜、生抽、玉米油、鸡蛋、生姜、小葱、盐
韭菜馅水饺
用料：面粉、鸡蛋、韭菜、火腿肠、油、盐、五香粉
素韭菜饺子
用料：韭菜、鸡蛋、豆腐干、盐、花生油、五香粉、花椒粉、味精、白糖
茴香馅儿饺子
用料：茴香、面粉、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、糖、料酒、白胡椒、鸡精、味精、花生油
黄花鱼水饺
用料：熟胡萝卜丁、普通面粉、纯牛奶、黄花鱼、莲藕、芦笋、凉白开、料酒、植物油、盐、小葱、姜
猪肉韭菜馅饺子
用料：韭菜、猪肉、饺子料、盐、姜、香油、味极鲜、油、面粉
韭香海肠馅儿饺子
用料：海肠、猪肉、韭菜、盐、酱油、糖、黑胡椒粉、香油、油、鱼露、瑶柱汁
马蹄猪肉馅鸡蛋饺
用料：猪梅花肉、鸡蛋、马蹄、油、盐、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、鸡精、葱、蚝油
翡翠白玉蒸饺
用料：面粉、菠菜、肉馅、葱、姜
用料：韭菜、细干米粉、鸡蛋、水饺皮、盐、鸡粉、生抽、五香粉
春食野菜香
用料：面条菜、植物油、十三香、胡椒粉、蚝油、料酒、盐、鸡精、芝麻香油、葱、姜
