零失败----葡式蛋挞
用料:淡奶油、牛奶、白糖、低筋面粉、蛋黄、炼乳
枣泥一口酥
用料:中筋面粉、猪油、细砂糖、水、低筋面粉、猪油、大枣、纯黑糖、色拉油、清水、全蛋液、白芝麻
老婆饼
用料:A:中筋面粉、A:细砂糖、A:水、A:全蛋液、A:猪油、B:中筋面粉、B:猪油、C:糯米粉、C:细砂糖、C:水、C:炒熟的白芝麻、C:猪油
痛并快乐之叠被子的诱惑----法风烧饼
用料:低粉、高粉、黄油、白砂糖、盐、清水、黄油(裹在面团中用)、芝麻、培根、鸡蛋、生菜、盐、沙拉酱
红糖核桃酥
用料:核桃、中筋粉、苏打粉、泡打粉、全蛋液、红糖、食用油
苹果派
用料:低筋面粉、黄油、细砂糖、水、苹果、细砂糖
法国家常洛林派 Quiches Lorraine
用料:面粉、黄油、糖粉、牛奶、盐、菠菜、蘑菇、洋葱、番茄、鸡蛋、乳酪、胡椒、橄榄油
培根吐司挞
用料:方形吐司、培根、丘比沙拉酱、黄油、番茄酱、黑胡椒
【迷你玛德琳蛋糕】
用料:低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、黄油、柠檬皮、泡打粉、香草精、盐
葡萄干蛋糕
用料:蛋白、细砂糖、塔塔粉、盐、糖粉、清水、色拉油、低筋面粉、玉米淀粉、香草精、蛋黄、葡萄干
香橙蛋糕卷
用料:低筋面粉、白砂糖、色拉油、橙汁、橙子、蛋清、白砂糖、柠檬汁
红丝绒奶油夹心蛋糕
用料:低筋面粉、牛奶、鸡蛋、色拉油、白砂糖、淡奶油、细砂糖、红曲粉、泡打粉、柠檬汁
宇治抹茶慕斯蛋糕
用料:全蛋、色拉油、香草精、泡打粉、塔塔粉、牛奶、砂糖b、动物性淡奶油、砂糖a、橙汁、低筋面粉、盐、日本宇治抹茶粉、吉利丁片、水果
波士顿蛋糕
用料:低筋面粉、牛奶、色拉油、细砂糖、蛋黄、蛋清、柠檬汁、细砂糖、夹心:奶油、蔓越莓干、白砂糖(加入奶油中打发)、糖粉(晒蛋糕表面)
【海苔白芝麻戚风蛋糕】——淡淡的香味 回味绵长
用料:蛋黄、玉米油、牛奶、低粉、蛋白、白砂糖、海苔粉
奶油戚风卷
用料:鸡蛋、油、低粉、糖、牛奶、泡打粉
小老虎蛋糕
用料:蛋糕胚、糖、淡奶油、巧克力、色素
汽车蛋糕
用料:蛋糕胚、淡奶油、巧克力、色素
红丝绒杯子蛋糕
用料:低筋粉、红曲粉、泡打粉、色拉油、水、蛋黄、蛋白、砂糖、淡奶油、砂糖
草莓泡芙
用料:黄油、低粉、水、糖、盐、鸡蛋、淡奶油、糖