蔓越莓戚风蛋糕卷
用料:鸡蛋、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、玉米油、牛奶、低粉、淡奶油、细砂糖、切碎的蔓越莓干
法式焦糖菠萝蛋糕
用料:低筋面粉、黄油、鸡蛋、泡打粉、菠萝、菠萝汁、蜂蜜、砂糖
脚踏实地打基础【果酱蛋糕卷】
用料:鸡蛋、低筋面粉、玉米油、水、果酱、细砂糖
圣诞树桩蛋糕
用料:鸡蛋、低粉、绵白糖、玉米油、鲜奶、奶粉、白醋、豆沙馅、黑巧克力块、草莓、红提、糖粉
【圣诞布朗尼】
用料:黄油、黑巧克力、全蛋液、低筋粉、幼砂糖、核桃、草莓、淡奶油、砂糖
我的完美戚风心得记录【戚风蛋糕】
用料:鸡蛋、油、牛奶、蛋白用糖、蛋黄用糖、低精面粉
布朗尼底芝士蛋糕
用料:奶油奶酪、酸奶、淡奶油、白糖、玉米淀粉、核桃碎、鸡蛋、鸡蛋、糖、黄油、黑巧克力、低粉、可可粉、核桃碎
零失败【葡萄干马芬蛋糕】
用料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、玉米油、白砂糖、葡萄干、盐、泡打粉
蒸出来的酸奶蛋糕
用料:鸡蛋、面粉、酸奶、食用油、糖
草莓慕斯
用料:黄油、消化饼干、丘比草莓果酱、淡奶油、绵砂糖、吉利丁粉、水、冷开水、吉利丁粉、水、草莓、蜂蜜、柠檬汁
天使蛋糕
用料:蛋白、低筋面粉、细砂糖、玉米淀粉、盐、白醋
老式鸡蛋糕
用料:鸡蛋、低粉、糖、油
跟帅一起学烘焙-蛋糕入门之【海绵鸡蛋糕】
用料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、橄榄油
抹茶慕斯蛋糕
用料:淡奶油、糖、抹茶粉、鱼胶粉、黄油、酥性饼干、牛奶
巧克力奶酪蛋糕
用料:奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、低粉、可可粉、巧克力豆、可可粉
酸奶核桃蛋糕
用料:自制酸奶、土鸡蛋、低筋粉、玉米淀粉、细砂糖、核桃、模具
小山进经典纽约芝士蛋糕(重乳酪蛋糕)
用料:奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、玉米淀粉、蛋白、细砂糖(蛋白用)
采姑娘的小蘑菇-----蛋白霜小蘑菇
用料:蛋白、糖粉、白醋、黑巧克力、白巧克力
cake pops棒棒糖蛋糕,蛋糕界中的“迷你冠军”
用料:低筋面粉、黄油、鸡蛋、泡打粉、砂糖、巧克力、食用装饰物
不一样的海绵蛋糕——全蛋海绵
用料:鸡蛋、低粉、玉米油、白糖