自制蛋挞皮
用料:低筋粉、高筋粉、黄油、黄油(裹入用)、细砂糖、盐、水
王大大的葡式蛋挞
用料:冷冻蛋挞皮、牛奶、淡奶油、鸡蛋黄、白糖
蛋挞
用料:无盐黄油、糖、低粉、牛奶、盐
葡式蛋挞---飞饼版
用料:思念飞饼、奶油、牛奶、炼乳、蛋黄、玉米淀粉、白糖
蓝莓乳酪挞
用料:无盐黄油、糖粉、低筋面粉、马斯卡彭、酸奶、玉米淀粉、蓝莓、鸡蛋、盐、淡奶油、细砂糖、柠檬汁
香橙果酱酥饼
用料:无盐黄油、杏仁粉、糖粉、蛋黄、柳橙、低粉、泡打粉、表面装饰:蛋白、自制草莓果酱
葡式蛋挞
用料:面粉、黄油、水、糖、盐、淡奶油、牛奶、蛋黄、玉米淀粉、低粉、糖、炼乳
金色香酥苹果派
用料:派皮:黄油、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、派馅:无盐黄油、白砂糖、苹果、柠檬汁
马卡龙
用料:蛋清、杏仁粉、食用色素、细砂糖、糖粉、淡奶油、黑巧克力
小熊铜锣烧
用料:鸡蛋、融化黄油、牛奶、低筋面粉、炮打粉、白糖、蜂蜜、鸡蛋清、海苔(紫菜)、自制红豆
普粉佛卡夏
用料:高粉、中粉、水、橄榄油、盐、耐低糖干酵母、细砂糖、黑橄榄、刷面用橄榄油、意式混合香料
英法风格@苹果派
用料:黄油、苹果、泡打粉、糖、鸡蛋、玉桂粉、低筋面粉、鲜奶、盐
铜锣烧
用料:低粉、鸡蛋、牛奶、黄油、白砂糖、蜂蜜
芒果蛋挞
用料:蛋挞皮、低筋面粉、芒果肉、蛋黄、牛奶、糖、奶油
法式蘑菇咸塔
用料:普通面粉(A)、清水(A)、各种蘑菇(B)、香味浓郁的芝士(B)、洋葱(B)、蒜(B)、无盐黄油(A)、盐(A)、橄榄油(B)、干燥香料(B)、现磨黑胡椒(B)、盐(B)、清水(B)
达克瓦兹
用料:杏仁粉、糖粉、蛋清、砂糖、巧克力、盐
奶油泡芙
用料:水、黄油、低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、淡奶油、白砂糖(加入到淡奶油中打发)
苹果蛋挞
用料:苹果、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、速冻挞皮
小餐包
用料:高粉、牛奶、淡奶油、鸡蛋、汤种、细砂糖、酵母、黄油、奶粉
花朵桑葚蛋糕
用料:鸡蛋、白糖、玉米油、牛奶、低粉、白醋、桑葚、桑葚酱