泰式红咖喱虾--浓浓南国风情
用料:椰浆、泰式红咖喱酱、大虾、淀粉、洋葱、大蒜、红油
海鲜冬荫功
用料:明虾、罗非鱼肉、墨鱼、青口、红尖椒、青柠叶、小青柠、香茅、南姜、草菇、鱼露、大虾膏、泰式辣酱、奶油、鸡高汤、香菜
【压轴大菜】——皇家咖喱蟹
用料:飞蟹、洋葱、芹菜、红椒、葱、姜、香菜、咖喱酱、椰浆、姜黄粉、干苹果、淡奶油、盐
泰汁青口贝
用料:青口贝、洋葱、柠檬、大蒜、姜片、红辣椒、罗勒、鱼露、糖、辣椒酱、酒
泰式海鲜沙拉
用料:明虾、青口、鱿鱼、木耳、白洋葱、香菜、小葱、小香芹、红樱桃番茄、黄樱桃番茄、青柠、红尖椒、蒜、鱼露、椰糖
泰式猪手
用料:猪手、柠檬、小洋葱、辣椒、泰式甜辣酱、鱼露、柠檬汁、盐、糖、麻油
用泰式招牌菜拯救夏日味蕾——泰式咖喱虾
用料:海虾、柠檬、朝天椒、九层塔、辣咖喱、椰浆、葱、蒜、盐、糖
泰式甜辣茄盒
用料:长茄、肉馅、泰式甜辣酱、酱油、盐、料酒、葱姜、清水、干淀粉、面粉、鸡蛋、啤酒
咖喱饭
用料:土豆、洋葱、胡萝卜、排骨、米饭、咖喱块、水 葱 油
琛家咖喱饭
用料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱
泰式鸡肉蜜桃沙拉
用料:鸡脯肉、油桃、黄瓜、生菜、泰式辣椒酱、柠檬汁、姜、海鲜酱、胡椒粉、料酒、油盐
咖哩炒饭
用料:米饭、胡萝卜、芹菜、土豆、洋葱、咖哩
泰式菠萝虾球
用料:菠萝、凤尾虾仁、葱、姜、番茄酱、甜辣酱、糖、盐、白酒、生粉、鸡精
开胃养眼饭--------五彩菠萝炒饭(巧挖菠萝)
用料:菠萝、米饭、牛奶、胡萝卜、芦笋、熟牛肉、香葱、盐、橄榄油
泰式双蛋早餐
用料:鸡蛋、鹌鹑蛋、胡萝卜丁、豆豉鲮鱼、洋葱丁、生菜、泰式甜辣酱
心蓝手制私房菜【超嫩玲珑肉丝】——冰淇淋流泪(抉择)
用料:里脊肉、姜、泰辣、玉米淀粉、蛋清、啤酒、蒜、油、蚝油、味精、烤肉粉、味椒盐
咖喱鸡翅
用料:鸡翅中、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、油、盐
冬阴功火锅
用料:鲜虾、香菇、高汤、香茅干、良姜干、冬阴功酱、柠檬叶、青柠、香菜、干辣椒、鱼露、炼乳、砂糖、鸡精、椰粉
咖喱蟹
用料:螃蟹、白洋葱、牛奶、黄油、香茅、柠檬、咖喱粉、姜、蒜、葱、鱼露、薄荷、朝天椒、面粉、盐
椰汁牛腩烩饭
用料:牛腩、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱、蚝油、鸡精、椰奶、胡椒粉、自制番茄酱