武汉小吃--鸡冠饺
用料：面粉、酵母、肉馅、小葱、白糖
正味湖北小吃——麻辣鸭脖子
用料：鸭脖子、干辣椒、生姜、蒜瓣、桂皮、八角、草果、甘草、丁香、小茴香、香叶、花椒粒、高汤、盐、糖、老抽、生抽、蚝油
湖北热干面
用料：
酒香鸭脖子
用料：鸭脖子、精盐、鸡精、油、八角、桂皮、茴香、香叶、干辣椒、生抽、老抽、甜酒
香脆藕夹
用料：藕、肉糜、盐、葱、姜
冰果葛粉凉虾
用料：葛粉、矿泉水、冰块、清水、西瓜粒、甜瓜粒、芒果粒、紫樱桃、纯蜂蜜
简易版的----热干面
用料：碱水面、芝麻酱、香油、生抽、老抽、葱
湖北名小吃——｛热干面｝
用料：弱碱圆面条、酸豆角、香菜、味精、麻油、大蒜姜汁、胡椒粉、生抽、芝麻酱、香醋、辣椒油
找回儿时的味道——｛流糖小油香｝
用料：面粉、糯米粉、发酵粉、白糖、红糖、清油
枸杞浇鱼糕
用料：鱼肉、猪腿肉、蛋、玉米淀粉、枸杞、盐、鸡粉、胡椒粉、蒜泥
【创意新派菜】状元饼
用料：面粉、熟黄豆粉、香油、植物油
湖北传统小吃 – 100%的香酥藕圆子
用料：莲藕、盐、味精、胡椒
重油烧梅
用料：糯米、香菇、五花肉、面粉、澄面、盐、白胡椒
武汉早点欢喜坨
用料：糯米粉、面粉、白芝麻、白糖、油
腊味豆皮
用料：糯米、腊肉、面粉、鸡蛋、香干、西芹、香菇、香葱、油、盐、黑胡椒、蒸鱼酱油
武汉牛肉豆皮
用料：豆皮、牛肉、香菇、鲁干子、卤料、鲜笋、糯米、绿豆、大米、面粉、鸡蛋、猪油、生抽、老抽、绍兴酒、盐、胡椒
武汉豆皮
用料：糯米、鸡蛋、香菇、猪肉、榨菜、胡萝卜、盐、油、酱油
幼时的美好记忆之【湖北粉蒸肉】
用料：五花肉、土豆、蒸肉粉、南瓜、料酒、油、姜、沙茶酱、花椒、五香粉、辣椒面
武汉名小吃之烧梅
用料：白面、南瓜、糯米、花菇、西芹、猪肉、姜、葱、油、盐、黑胡椒
