炒麻食
用料:面粉、西红柿、黄瓜、木耳、五花肉、洋葱、土豆、裙带菜、QQ肠、大蒜、鸡蛋、香菜、蚝油、香油、豆油、盐、胡椒粉
自制凉皮
用料:高筋面粉、盐、黄瓜、绿豆芽、熟花生、蒜、香菜、生抽、醋、油泼辣子、香油、八角、花椒、香叶、盐
炒凉皮
用料:凉皮、绿豆芽、面筋、盐、糖、生抽、蒜、油
肉夹馍
用料:面粉、牛肉、发酵粉、老抽、黄酱、酱油、料酒、白糖、花椒、葱、香菜、大料、香叶、白芷、丁香、蒜、姜
手把手教你做西安回民街里不能错过的小吃——香酥牛肉饼
用料:面粉、牛肉、葱、凉水、花椒、胡椒面、食盐
陕西臊子面
用料:手擀面、猪肉末、北豆腐、水发黄花菜、干辣椒段、八角、桂皮、葱花、姜末、酱油、醋、盐、白砂糖
用料:五花肉、鸡蛋、面粉、酵母粉、葱、姜、五香粉、八角、丁香、桂皮、陈皮、酱油、美极鲜、水、花生油、白砂糖、肉蔻、青椒
不用洗面的凉皮儿
用料:小麦淀粉、胡萝卜、黄瓜、香菜、芝麻酱、白醋、大蒜、辣椒油
广式角仔(油角)
用料:低筋面粉、鸡蛋、黄油、熟花生、白芝麻、椰蓉、花生、白糖
芋头糕
用料:芋头、腊肠、虾皮、干贝、冬菇、粘米粉、蚝油、五香粉、白芝麻
甜辣混酱猪肠粉
用料:猪肠粉、白芝麻、温水、韩式辣椒酱、番茄酱、蚝油、白糖、鸡精、白芝麻、温水
广式白糖糕,材料简单口感醇香,爽口不粘牙,有一种独特的香味。
用料:粘米粉、白砂糖、热水、酵母、玉米油
用料:芋头、粘米粉、虾米、干贝、腊肠、腊肉、油、酱油、葱花、蚝油、白芝麻、胡椒粉
椰汁马蹄千层糕
用料:椰浆、马蹄粉、红糖、白糖、水
香甜软糯的糖不甩
用料:糯米面、开水、红糖、花生、芝麻、姜
潮州粉粿
用料:澄面、生粉、粟粉、开水、发水香菇、沙葛、炒花生米、红葱头、香菜、芹菜、韭菜、红萝卜、猪肉碎、急冻虾仁、食用油、盐、生粉水、糖、麻油、胡椒粉、生抽、蚝油、绍兴酒
广东肠粉
用料:大米粉、鸡蛋、瘦肉、葱花、生抽、老抽、冰糖、香油、鲍鱼汁、胡椒粉、鸡精、牛肉酱
猪肉肠粉
用料:肠粉专用粉、猪肉、鸡蛋、青菜、清水、盐、淀粉、酱油、鱼露、胡椒粉、油、猪油
广式蒸肠粉
用料:广东肠粉专用粉、水、鸡蛋、瑶柱、葱花、酱油
港式菠萝包
用料:高筋面粉、牛奶、酵母、全蛋液、盐、砂糖、黄油、低筋面粉、糖粉、全蛋液、盐、奶粉、黄油