【苏菜】话梅卤汁豆腐干
用料:豆腐干、话梅、八角、桂皮、小茴香、香叶、生抽、红烧汁、冰糖、清水
玉兰饼
用料:糯米粉、肉馅、开水、料酒、盐、胡椒粉、酱油、鸡精、蛋清、葱、姜、白糖
【苏菜】酒酿饼
用料:小麦面粉、玉米淀粉、酒酿、豆沙馅、酵母
苏州船点【银鹅千姿】
用料:糯米粉、澄粉、豆沙馅、胡萝卜泥、糖
苏州船点【紫薯葡萄】
用料:澄粉、糯米粉、紫薯、豆沙馅、糖
温州麦饼
用料:梅菜干、五花肉、虾皮、葱、盐、酱油、味精、料酒
温州糯米饼
用料:糯米粉、面粉、绿豆芽、雪里红、盐、味精、麻油、酱油、大蒜粉、糖、姜粉、料酒
浙江名菜---龙井虾仁
用料:大虾仁、龙井茶叶、生粉、鸡蛋清、葱、姜、蒜、稻米油、盐、料酒、蒸鱼豉油、芝麻油
家常片儿川
用料:猪肉片、冬笋片、雪菜、潮面、茭白片、葱、姜、蒜、淀粉、生抽、鸡精、食用油