叶儿粑
用料：糯米粉、粘米粉、清水、芽菜肉臊子、玉米叶
宜宾燃面
用料：面条、香油、橄榄油、红油辣椒、花椒油、蒸鱼豉油、碎米芽菜、香葱、花生碎、鸡粉、白糖、老干妈酱、蔬菜
钟水饺
用料：猪肉、水、熟芝麻、辣椒油、香油、胡椒粉、生姜、盐、面粉、熟花生米、酱油、大蒜、味精、生抽、大葱
【四川肉臊子面】初秋的开胃好面
用料：猪肉馅、面条、碎米芽菜、姜、蒜、香葱、郫县豆瓣酱、盐、白胡椒粉、鸡精、生抽、高汤
舌尖2美食——乐山嫩豆花
用料：黄豆、小葱、辣椒粉、芝麻、香菜、花生米、玉米油、生抽、陈醋、盐、香油、盐卤、清水
乐山嫩豆花
用料：干黄豆、水、花生、鸡汤、麻辣红油、香菜、葱、蒜末、姜、榨菜末、盐卤
绵阳人最爱的早餐米粉臊子-----牛肉干笋臊子
用料：牛肉、烟熏干笋、姜、大葱、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、八角、香叶、桂皮、草果、小茴香
味美爽口---棒棒鸡丝
用料：鸡脯肉、香葱、熟芝麻、白糖、生抽、花椒面、香油、油辣子、芝麻酱、香醋
棒棒鸡丝
用料：鸡腿、葱、料酒、花椒、生抽、白糖、味精、辣椒油、花椒粉、熟芝麻仁、香油、姜
美味川菜系列---响铃抄手
用料：抄手、水淀粉、葱末、姜末、蒜末、盐、蚝油、生抽、花生油
27殿的烹饪日记——正宗宜宾叶儿粑（又名猪儿粑）
用料：猪肉末、叶儿耙粉、磕粉（或糯米粉）、宜宾碎米芽菜、叶儿粑叶子、小香葱、花椒、菜籽油
川味钵钵鸡
用料：光仔鸡、油辣椒、姜片 葱结、特级一品鲜酱油、金标蚝油、花椒粉、熟芝麻 白糖、红油、鸡精
四川小吃——叶儿粑
用料：叶儿粑粉、柚子叶、肉、芽菜、大葱头、姜、盐、甜面酱、鸡精
四川担担面
用料：担担面、空心菜、大蒜、川冬菜、香葱、芝麻酱、香油、生抽、花椒油、辣椒油
凉面也能吃出冰火两重天——酸辣鸡丝凉面
用料：鸡胸肉、面条、黄瓜、蒜、小香葱、大葱、姜、熟花生碎、辣油子、醋、盐、生抽、鸡精、麻酱、花椒油、料酒
灯影牛肉丝
用料：牛肉、干辣椒、植物油、熟芝麻、糖、花椒、八角、盐、鸡精、料酒
麻辣串串锅
用料：油豆腐、兰花豆干、百叶、豆干、鹌鹑蛋、辣椒粉、辣椒、茴香、花椒粉、花椒、五香粉、蒜瓣、郫县豆瓣酱、油豆豉、香叶、桂皮、水、油、老抽
四川油茶
用料：大米、黄豆、四川大头菜、面粉、鸡蛋、植物油、盐、酵母、泡打粉、油条膨松剂、辣椒油、花椒面、味精
麻辣烫
用料：丸子、粉条、菠菜、木耳、葱、姜片、干辣椒、大料
原味小豆凉糕
用料：红豆、水
