1碱水面。

2将碱水面煮七成熟。

3捞出，晾干水，拌点芝麻香油，冷却。

4在放到开水中煮一分钟。

5辅料调成酱。

6捞出面，拌上酱，放上豌豆，花生米，榨菜。开吃。