京酱肉丝
用料:猪肉、千张、胡萝卜、黄瓜、大葱、盐、甜面酱、味极鲜、老抽、淀粉
用料:猪里脊、豆瓣酱、葱、糖
酱肉丝
用料:猪里脊、大葱、豆皮、黄豆酱、甜面酱、老抽、鸡精、色拉油、淀粉
老北京烙饼卷带鱼🐟
用料:窄带鱼、咸菜疙瘩、葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、米醋、糖
韭菜肉龙
用料:面粉、韭菜、猪肉、白砂糖、泡打粉、酵母粉、盐
京酱肉丝丨酱香浓郁,好吃到舔手指
用料:猪里脊、葱、黄瓜、豆皮、盐、料酒、生抽、蚝油、鸡蛋清、淀粉、食用油、甜面酱、老抽、糖、水淀粉
家庭版火麻芥末鸭掌
用料:去骨鸭掌、火麻仁、膳之俭火麻油、黄瓜丝、洋葱丝、葱段、姜片、料酒、十三香粉、香叶、八角、桂皮、盐、蚝油、白糖、白醋
用料:猪里脊、葱、姜、甜面酱、淀粉、料酒、白糖、盐
乾隆白菜
用料:白菜、芝麻酱、醋、盐、糖、老抽、芝麻、蜂蜜
家常京酱肉丝
用料:瘦肉、大葱、姜、油、盐、五香粉、酱油、糖、甜面酱、淀粉
火麻油芥末鸭掌
用料:去骨鸭掌、火麻仁、膳之俭火麻油、黄瓜、麻辣金针菇、葱段、桂皮、姜片、香叶、八角、山楂、糖、芥末油、白醋、盐
用料:猪瘦肉、大葱、油、甜面酱、淀粉、料酒、盐、生菜
用料:里脊肉、大葱、姜、甜面酱、白糖、鸡蛋清、淀粉
豌豆黄
用料:去皮豌豆、白糖
白水羊肉
用料:羊腿肉、姜、小葱、香菜、干辣椒面、味精、盐
用料:猪里脊、葱、豆皮、鸡蛋、姜、盐、蚝油、淀粉、黄酒、油
用料:肉、干豆腐、黄瓜、鸡蛋、葱、甜面酱、料酒、淀粉、油、盐、酱油、蚝油、白糖
葱爆羊肉
用料:羊后腿肉、大葱、蒜、香菜、姜、生抽、料酒、玉米淀粉、生抽、东古一品鲜酱油、料酒、恒顺香醋、糖、盐
用料:瘦肉、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、油、葱、姜、料酒、糖、大酱、淀粉
炸酱面
用料:面条、五花肉、生菜、黄豆酱、甜面酱、香辣酱