江西粉蒸肉
用料:五花肉、料酒、土豆、蒸肉粉
三杯鸡
用料:鸡、花雕酒、油、酱油、蒜苗、姜片、蒜头
赣州桂花肉
用料:瘦肉、马蹄、胡萝卜、香菇、包菜、鸡蛋、蚝油、盐
元宝家的三杯鸡🐔
用料:草鸡腿、九层塔、老抽、生抽、红米酒、小米椒、冰糖、老姜片、大蒜头、红葱头、小葱、黄酒
酒糟鱼
用料:咸鱼干、米酒醪糟、豆豉、米椒、姜、辣椒干、大蒜头、桂皮、八角、花椒、香叶、油、生抽、老抽、蚝油
用料:草鱼、酒酿、蒜末、生姜、盐、辣椒粉
炒江西米粉
用料:江西米粉、叉烧、虾仁、鸡蛋、包心菜、葱、蒜、油、蚝油、味极鲜酱油、老抽、糖
用料:鸡肉、九层塔、红葱头、蒜瓣、辣椒、生姜、冰糖、生抽、低度米酒、麻油
用料:鸡块、金针菜、酱油、油、白酒、八角、干辣椒、姜、淀粉、蒜
三杯鸡#肉菜#
用料:草鸡、葱、姜、花椒、白酒、酱油、冰糖
电锅版三杯鸡
用料:鸡腿、青椒、葱白、姜、蒜、辣椒、食用油、芝麻油、米酒、酱油、料酒、冰糖、老抽、盐
用料:三黄鸡、青椒、葱白、姜、蒜、花生油、芝麻油、米酒、生抽、老抽、辣椒、冰糖、料酒
粉豆腐
用料:翘头、火腿肉、油豆腐、红薯粉、油、辣椒粉、包菜叶、酱油、葱花
拌米粉
用料:江西米粉、小葱、香菜、肉末、食用油、盐、鸡精、酱油、醋、十三香、自制豆瓣酱、剁辣椒
芋包子
用料:芋子、面粉、葱、五香粉、辣椒粉、盐、油
江西米粉鱼
用料:草鱼肉、江西米粉、剁椒
米粉肉
用料:五花肉、蒸肉粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、白糖、辣椒粉、料酒
用料:鸡、葱、姜、蒜、食用油、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐
粉蒸肉
用料:五花肉、料酒、姜末、蒜末、剁椒末、糖、生抽、蒸肉粉
用料:猪肉、蒸菜米粉、生姜、大蒜、豆瓣酱、盐、醋、味极鲜、鸡精