糍粑鱼
用料:草鱼、红辣椒、生姜、蒜瓣、小葱、食用油、盐、花椒、胡椒、味精
公婆饼
用料:面粉、糯米粉、水、糖、酵母粉、五花肉、蒜末、姜末、生抽、老抽、十三香、花椒粉、味精、线辣椒面、孜然粉、盐、白芝麻、郫县豆瓣酱或红油火锅底料
夹干肉(湖北风味)
用料:二刀肉、豆腐干、泡发干豆角、食盐、葱、料酒、生抽、蚝油、姜、蒜末
剥皮鱼烧霉千张
用料:剥皮鱼、霉千张、生姜、蒜片、葱花、小米椒、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖
用料:风干白鱼、香菜、蒜苗、剁椒酱、油、花椒、蒜、姜、料酒、生抽、醋、胡椒粉、白糖
蒸鱼糕藕圆
用料:鱼糕、炸藕丸、原味鸡汤、水淀粉、盐、胡椒粉、香葱叶
湖北鱼糕
用料:草鱼、蛋清、猪肥肉、葱姜水、盐、玉米淀粉、料酒、糖、蛋黄
蒸鱼糕
用料:巴沙鱼肉、猪雪花肉、鸡蛋、玉米淀粉、胡椒粉、黄酒、盐、酱油、蚝油、五香粉
热干面
用料:碱水面、芝麻酱、葱花、胡萝卜、香菜、盐、生抽、老抽、鸡精、花生油、辣椒油、黄瓜
武汉热干面
用料:高筋面粉、面粉用凉水、芝麻酱、大蒜、凉开水、芝麻油、辣椒油、酸豆角、香葱、盐、生抽
用料:面条、香葱、麻酱、香油、生抽、老抽、盐、糖、味精、草果、香叶、大料、花椒、陈皮、桂皮、葱油
用料:碱面、纯麻酱、酸豆角、辣萝卜干、葱花、油泼辣子、CUCU老陈醋、老抽、生抽、盐、芝麻
用料:碱面、油炸花生米、炒豌豆、芝麻酱、生抽、盐、鸡精、温水
家庭版热干面
用料:挂面、芝麻酱、榨菜、味极鲜、白糖、醋、辣椒油
螺蛳汤热干面
用料:螺蛳粉汤料配菜包、挂面热干面、水、白菜苔
咖喱热干面
用料:
用料:花鲢鱼尾、鸡蛋、猪肥肉、淀粉、生姜水、小葱、盐
简美食~升级版虾鲊
用料:小河虾、五香蒸肉粉、盐、料酒、红皱皮椒、绿皱皮椒、黄皱皮椒、食用油
潜江油焖大虾
用料:小龙虾、小龙虾酱料包、啤酒、生姜、芡粉、大蒜
剁椒蒸鱼糕
用料:鱼糕、剁椒、香油、桂花酱