1准备材料，葱姜蒜切碎

2用剪刀剪开虾背取出虾线，把虾洗一遍

3苏泊尔煎烤机里多放点油，开大火预热好，放入葱段爆香

4放入虾小火煎，不时用木铲按一下虾头，以便出点虾油，煎好一面再翻面煎另一面

5煎好虾把多的油倒出，锅里留点底油，爆香葱姜蒜末

6放入蕃茄酱、糖炒匀

7放入虾翻炒，加入料酒

8加入半小碗水，选用大火档，盖上锅盖焖2分钟，收汁

9汤汁收浓出锅

10成品图

11成品图

12成品图