1自己种的香葱掐回切小碎段。

2锅里放芝麻油下香葱，小火稍微炒下炒出香葱香味即可。（对于怕香葱辣味的朋友一定不要省略这一步）

3待葱油凉后盛入钢锅内，（我们家没有那么大的碗）加入芝麻酱老抽生抽盐鸡精香醋黑胡椒搅拌均匀。(喜欢吃辣的朋友也可以加些辣椒酱味道也会不错哦，如果家有孩子要吃就得掂量掂量孩子吃不吃得了那种辣才行。)

4面下水焯一两分钟即可。

5捞起面沥干水，调拌均匀。

6装盘开吃咯！（芝麻油的香味结合香葱的香气混合拌入的芝麻酱整个热干面瞬间气味芳香，味美可口，乐宝最喜欢的就是我做的热干面，说比外面的还好吃。）