1准备好原材料;
2高汤放入锅中煮开;
3加入年糕进去煮;
4煮开后加入鱼糕进去煮;
5再加入盐和胡椒粉调味;
6最后加入小白菜进去煮变色;
7盛入碗中。
煮锅
1.煮年糕放入高汤味道更鲜,如果没有可以爆香葱姜蒜煮水;2.注意根据食材耐煮程度的顺序决定先后下锅的顺序:年糕、鱼糕和青菜。